FOIE DE PORCO, COGUMELO PORTOBELLO, ESPARGOS SELVAGENS, VINAGRE BALSÂMICO E CEBOLA CARAMELIZADA.
SEG. A SÁB.: 11H00-22H30
MEDALHÃO DE LOMBINHODE VITELA BEIROA, EM FATIA DE PÃO BEIRÃO TORRADO NA BRASA.
SEG. A DOM.: 11H30-14H30 E 18H30-22H30
MOELAS À SALGUEIRO DO CAMPO PÃO COM MOELAS, REGADO COM MOLHO DE TOMATE.
SEG. A DOM.: 15H00 - 24H00
SONHOS DE BACALHAU EM CAMA DE RÚCULA E TOMATE CHERRY, AROMATIZADO COM VINAGRE BALSÂMICO.
TER. A DOM.: 11H00-22H30
TIRAS DE CHOCO TEMPERADO, ENVOLTO EM FARINHA DE MILHO E FRITO EM ÓLEO.
TER. A SÁB.: 12H00-22H00 | DOM.: 12H00-22H00
ALHEIRA COM OVOS, COGUMELOS E ALECRIM.
SEG. A SÁB.: 11H00-02H00
QUEIJO FRESCO DE CABRA COM FLOR DE SAL EM BICA DE AZEITE.
SEG. A SÁB.: 07H00-21H00
BAGUETTE DE FRANGO COM TOMATE E ALFACE.
SEG. A DOM.: 11H00-22H00
PÃO REGIONAL ACOMPANHADO COM QUEIJO, CHOURIÇO E AZEITONAS.
SEG. A SEX.: 08H00-02H00 | SÁB. E DOM.: 14H00-02H00
FIAMBRE, QUEIJO MOZZARELLA E CHOURIÇÃO.
SEG. A DOM.: 17H00-02H00
PASTEL DE BACALHAU COM QUEIJO DA SERRA.
SEG. A DOM.: 15H00-20H00
PÃO REGIONAL COM QUEIJO DE CABRA DE CASTELO BRANCO.
SEG. A DOM.: 18H00-24H00
GAMBA DESCASCADA, TEMPERADA, SALTEADA, ACOMPANHADA COM PÃO TORRADO.
SEG. A SÁB.: 16H00-02H00
EMPADA DE FARINHEIRA E GALINHA.
SEG. A DOM.: 09H00-24H00
TARTE DE QUEIJO, FIAMBRE E PRESUNTO.
SEG. A DOM.: 18H00-21H0
TRILOGIA DE CARNES: PATÊ DE LEBRE, CHOURIÇO DE JAVALI COM PIMENTA E VEADO TRADICIONAL AROMATIZADO COM HORTELÃ.
SEG. A DOM.: 10H00-24H00
HAMBÚRGUER DE VACA EM PÃO COM QUEIJO DE OVELHA AMANTEIGADO, PRESUNTO, MEL E NOZ.
SEG. A DOM.: 12H00-23H00
PÃO, PRESUNTO, MOLHO ATÉ E AZEITONA.
SEG. A DOM. 12H00 - 02HOO
PÃO, CHOURIÇÃO, QUEIJO E AZEITONAS.
SEG. A DOM.: 15H00-02H00
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